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Batteur électrique : des blancs en neige en un tournemain

Batteur électrique : des blancs en neige en un tournemain

« Battez les blancs en neige ferme »… longtemps, cette phrase marquait pour mois la fin de tout projet pâtisserie. Car battre les blancs en neige, c’était trop « délicat » pour moi ! J’étais certaine que mon île flottante allait sombrer pathétiquement dans sa crème anglaise… Mais un jour, j’ai décidé d’investir dans un batteur à œufs. Entendons-nous bien … Lire la suite

Le lave-linge n’aura plus de secrets pour vous

Le lave-linge n’aura plus de secrets pour vous

Choisir un lave-linge n’est pas une mince affaire…  l’embarras du choix ! Votre ancien lave-linge vous a laissé tomber; à l’heure de le remplacer, voici un petit guide pour s’y retrouver dans la jungle des modèles de machines à laver. Frontal ou sur le dessus ? Le choix de l’ouverture Oui, c’est un choix facile, … Lire la suite

Un goût d’été : le barbecue de jardin

L’été, pour moi, c’est le temps des grillades… Trop gâtée dans mon enfance, avec des étés ensoleillés et des côtes d’agneau qui enfumaient le voisinage,  j’avoue qu’aujourd’hui j’ai un gros faible pour la cuisine au barbecue. Un barbecue, oui, mais lequel ? Bien sûr, je rêve d’avoir une cuisine extérieure pour l’été, comme dans les revues … Lire la suite