Filed under cuisson

Je joue les grands chefs dans ma cuisine

D’accord, ce n’est pas encore tout à fait vrai… mais rien n’empêche de faire des projets ! Quand on aime les grandes tablées, que l’on adore réunir tout le monde autour d’un repas maison, le piano de cuisson multifours, c’est LE must. Je m’explique : le piano est à la simple cuisinière (un four à gaz, quatre … Lire la suite

Cuisine saine et savoureuse : la mijoteuse

Comment rentrer le soir et trouver chez soi de bons plats mijotés ? Non, pas en ouvrant le congélateur… je vous parle d’aliments frais, et de cuisine maison ! La mijoteuse réalise ce petit miracle, et ne rechigne pas à le faire chaque jour. Je place le matin dans le récipient les ingrédients du dîner : viande, carottes, … Lire la suite

Des oeufs mollets grâce au cuiseur à oeufs

Faire cuire un œuf, rien de plus simple ? En théorie ! Qui n’a jamais hésité au moment de plonger l’œuf dans l’eau : froide ? Bouillante ? Et les trois minutes, c’est pour lesquels ? Faire cuire un œuf, c’est peut-être simple, mais c’est surtout très frustrant. Que celui qui n’a jamais fait des œufs à la coque au jaune … Lire la suite

Accessoire de cuisson ultime : la table induction

L’accessoire de cuisson moderne… …et pratique pour les nuls. La table induction est – rappel – une version électrique de nos vielles plaques chauffantes. Si votre vielle plaque rend l’âme, que l’utilisation du gaz vous rebute, et que vous souhaitez vivre enfin l’ère de l‘électroménager du futur, ADOPTEZ LA rapidement, vite ! La plaque induction … Lire la suite