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Revisiter l’éclairage de la cuisine

Pour faire toute la lumière sur ce qui s’y mijote ! La cuisine n’est pas un endroit où l’on aime les zones d’ombre…  une bonne illumination est indispensable pour y oeuvrer en toute sérénité. Que faire lorsque l’éclairage est insuffisant, ou mal distribué ? Tout revisiter !

Je joue les grands chefs dans ma cuisine

D’accord, ce n’est pas encore tout à fait vrai… mais rien n’empêche de faire des projets ! Quand on aime les grandes tablées, que l’on adore réunir tout le monde autour d’un repas maison, le piano de cuisson multifours, c’est LE must. Je m’explique : le piano est à la simple cuisinière (un four à gaz, quatre … Lire la suite

Cuisine saine et savoureuse : la mijoteuse

Comment rentrer le soir et trouver chez soi de bons plats mijotés ? Non, pas en ouvrant le congélateur… je vous parle d’aliments frais, et de cuisine maison ! La mijoteuse réalise ce petit miracle, et ne rechigne pas à le faire chaque jour. Je place le matin dans le récipient les ingrédients du dîner : viande, carottes, … Lire la suite