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Congélateur : le froid à grande capacité

Le congélateur étant du gros électroménager, voire parfois du très gros, il n’est pas indiqué pour toutes les familles… mais lorsque le besoin s’en fait sentir, autant bien le choisir ! Armoire ou coffre ? Certes, le coffre prend de la place : au moins 1,5 m au sol. L’armoire occupe moins d’espace (60cm), et l’on peut aisément la … Lire la suite

Mettre sous vide pour mieux conserver

Qui n’a jamais jeté des légumes devenus anémiques ? Ou vu son menu du dîner imposé par l’état de certains aliments qui “ne vont pas attendre demain” ? Pour décider librement de vos menus tout en évitant le gaspillage, adoptez la mise sous vide ! Un appareil de mise sous vide permet de le faire chez soi, … Lire la suite

Bien conserver votre vin à l’approche des fêtes

Cela n’aura échappé à personne, les fêtes de fin d’année s’accompagnent en général d’une (et plus si affinités) bonne bouteille. Or, personne n’a envie d’ouvrir ladite bouteille devant ses invités lors d’un dîner de fête… et de lui trouver un goût de bouchon. Pour éviter l’humiliation mondaine, il est indispensable de bien conserver votre vin. … Lire la suite

Envie d’une glace ? Vive le congélateur !

Envie d’une glace ? Vive le congélateur !

Connaissez-vous les astuces pour une conservation et une dégustation optimales de vos glaces ? Moi je m’y suis intéressée lorsque je me suis mise à faire mes sorbets moi-même. Voici le résultat de mes recherches… Évidemment, tout commence par un bon congélateur, coffre ou armoire. Cela dit, ne pas en avoir ne signifie pas renoncer aux … Lire la suite

Le mois du grand froid

Le mois du grand froid

Plus il fait chaud, plus on a besoin de froid… Et comme l’été s’installe, autant s’y préparer. Voici donc quelques points importants à retenir au moment de changer son frigo ou son réfrigérateur combiné (avec congélateur intégré). Des réfrigérateurs pour toutes les situations Célibataire, en couple, avec ou sans enfants, ou encore famille nombreuse ? Vos … Lire la suite

La fête des papas

La fête des Pères approche à grands pas et je pense opter cette année pour un savant mélange de classicisme et d’originalité. Autrement dit, je penche pour une cave à vin ! Aussi appelée « armoire à vin », elle offre à ceux qui ne possèdent pas de sous-sol les mêmes conditions de conservation qu’une cave traditionnelle… sous … Lire la suite